Thursday, 12th January 2017

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2 Responses so far.

  1. Ulrike says:

    Am besten ist, man kocht die gekochten Bohnen 2x ein oder aber unter Druck.

    • Coconut & Vanilla says:

      Ich habe das eben recherchiert, da du keinen Grund angegeben hast.
      Sporen können das einmalige einkochen überleben, daher sollte man zweimal einkochen oder unter Druck. Das könnte natürlich auch der Grund sein warum die Kichererbsen oft gegärt haben. Da werde ich es nochmals mit zweimaligem Einkochen probieren.

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