Sunday, 30th November 2014

Lately I’m totally into sweets. Homemade sweets of course! Incidentally in London at Waterstones I bought this great book and since then I’m always thinking what I can make next from this book. First I made this peanut butter cups. Not because I was so eager to taste them (I’ve never had them before), but helloooo! Peanuts and chocolate are just awesome! But also this recipe was an easy and quick one!

Peanut Butter Cups

Therefore I can recommend you these peanut butter cups also as a last minute gift for christmas! If you are desperate on the 23. or 24. think of me and the peanut butter cups! It’s also very handy that you don’t need many ingredients and if you don’t have them at home you get them quickly in every supermarket. No fancy glucose or something like this, just chocolate and peanuts. Heaven!

These small bites are so petite and luscious and with one bite they are gone! And did I already mention the combo chocolate and peanuts? Yeees, exactly, so good! If you like, I recommend to add a pinch of fleur de sel to the chopped peanuts on top. This would be just perfect!

Peanut Butter Cups

Two years ago: smoked mackerel pâté

Three years ago: orange vanilla sticks

Five years ago: spiced crème brûlée

                        

10 Responses so far.

  1. Das hört sich wahnsinnig lecker an, ich denke, dass muss ich bei Gelegenheit wirklich mal probieren, i ch kenn zwar sonst nicht viele, die auch Erdnussbutter mögen, aber ich kann die auch sicher selber essen 😛 die sehen so unglaublich lecker aus 🙂

    • Coconut & Vanilla says:

      Kann man auch alleine essen :D! Vielleicht ändern die Erdnussbutterhasser ja auch ihre Meinung, wenn sie ein kleines Peanutbutter Cup probieren…

  2. Jenny says:

    Oh, die sehen toll aus! Und ich habe noch Erdnussbutter, die sonst nicht alle wird! 😉

  3. Ylva says:

    Om-nom-nom, was sehe ich da Verführerisch am frühen Morgen, liebe Lena?! 😀
    Peanut Butter Cups kenne ich persönlich in der Form von den Reese’s – und denen bin ich trotz meiner eigentlichen Süßkram-Abneigung schon vor 20 Jahren hoffnungslos verfallen. Die Kombination ist einfach eine Wucht.
    Und jetzt weiß ich auch, wie man sie selber machen kann… ich brauch nur noch Pralinenformchen. *hrhrhr!
    Lieben Dank für das Rezept und einen guten Start in die Woche wünsch ich Dir!
    Ylva

    • Coconut & Vanilla says:

      Die kleinen Förmchen bekommt man ja glücklicherweise inzwischen in jeden größeren Supermarkt :D. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen und eine schöne Woche, meine Liebe!

  4. Mercedes says:

    Ich bin auch ein großer Anhänger der Reeses’s Peanut Butter Cups. Die sind aber in Deutschland wirklich schwierig aufzutreiben. Deine selbstgemachte Variante ist da sicherlich eine hervorragende Alternative.
    Sie sehen auf jeden Fall viel hübscher aus und schmecken vermutlich auch besser als die Industrievariante. Das Rezept ist auf jeden Fall vorgemerkt!

  5. Ela says:

    Ohh die hab ich auch schon gemacht und liebe sie 🙂 So eine tolle Form wie du hab ich allerdings nicht, wo ist die denn her? Mir widerstrebt es, immer diese Wegwerfpapierchen zu nehmen..
    LG
    Ela

    • Coconut & Vanilla says:

      Ich habe auch diese Einmalpapierchen genommen und sie in eine Muffinform gestellt, damit sie die Form behalten. Eventuell gibt es etwas in der Art aus Silikon? Aber da verwende ich lieber Papier oder Metallförmchen als Plastik.

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