Es ist nicht einfach, vor allem wenn man darauf achtet regional und gerne auch bio einzukaufen. Dies wird einem im Supermarkt erschwert, denn zur Unterscheidung der Ware wird es in Plastik verpackt. Nun stehe ich vor dem Dilemma: kaufe ich die Bio-Kiwis in Plastik verpackt oder die konventionellen ohne Plastik? Die Tomaten aus der Region in Plastik verpackt oder die geschmacklosen aus Holland? Dieses Problem lässt sich am einfachsten lösen, […]

Schon lange wollte ich euch meine „kitchen essentials“ vorstellen. Also Lebensmittel die ich standardmäßig auf Vorrat habe. Dabei meine ich nicht einfach nur Salz. Nein, ich möchte ich verraten welches Salz ich kaufe und im besten Falle auch warum. Da ich nicht alles in einen Post zusammenfassen möchte, da das ausufern würde, habe ich mich entschlossen eine neue Themenreihe ins Leben zu rufen! Heute geht es los mit dem Thema […]

Ich mag das Elsass sehr gerne. Es hat eine tolle Landschaft und es gibt viel zu sehen. Außerdem ist der Wein genau nach meinem Geschmack! Der Norden ist allerdings mehr eine Biergegend (um Straßbourg), bei Colmar ist dann wieder Wein angesagt. Es empfiehlt sich also sich im Süden an einen schönen Fleck zu setzen und ein Gläschen Crèmant zu trinken. In Straßbourg greift man zu einem lokalen Bier oder einem […]

Es ist nun ganz und gar offiziell: am 1. Oktober werde ich eine neue Stelle in Rothenburg ob der Tauber antreten! Ab November werde ich dann auch meine neue Wohnung in Ansbach beziehen. Es steht also ein (lang ersehnter) Ortswechsel bevor und glücklicherweise bringt er mich wieder zurück in meine Heimat Mittelfranken. Auch wenn ich Stuttgart (noch) nicht komplett den Rücken kehren werde, so suche ich doch nach neuen Bezugsmöglichkeiten […]