Seit längerem koche ich Bohnen selbst ein. Schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Cannellinibohnen, you name it! Warum mache ich das? Nun natürlich mache ich gerne alles selbst was nur geht. Oft ist es einfacher die getrockneten Bohnen zu bekommen, als die gleichen im Glas oder in der Dose (z.B. meine geliebten schwarzen Bohnen). Zudem versuche ich es zu vermeiden Lebensmittel in Dosen zu kaufen, die es auch in Gläsern gibt. Selbstgemacht vermeidet […]

Anfang August violette Stangenbohnen: junger Mangold: Zucchini: Sonnenblumen: Hokkaidokürbis: Ochsenherztomate: Paprika: quer liegend unser Garten, man sieht die Tomaten haben bereits gelitten: hellrosa Kornblumen: Gartenübersicht Anfang August: Ende August Paprika: Mais: Mangold: September Gartenübersicht im September: der einzige Baby Bear Kürbis: Mangold, vor geschossenem Plücksalat und den violetten Stangenbohnen: Oktober die letzte Ernte, alles muss runter vom Feld: Hier geht’s zu Teil 1 (Juni & Juli)